La Cancoillotte nature est un fromage fondu fabriqué par la maison Lehmann(25).
Il contient 12% de matières grasses (MG).
Ingrédients par pot:
Lait caillé, eau, beurre 14%,sel,sels de fonte (di,tri,polyphosphate de sodium).
Pot de 240 g
La grande spécialité de la maison Lehmann. Sa fameuse recette de cancoillotte artisanale vous fera redécouvrir toute l'authenticité de cette spécialité fromagère franc-Comtoise.
Sa fabrication est réalisée à partir de lait de vache écrémé et caillé (metton).
Elle peut se consommer froide, tartinée sur du bon pain ou chaude avec des pommes de terre rôties (arrosez les pommes de terre de cancoillotte chaude et dégustez avec une saucisse de Morteau).
On la trouve agrémentée de divers ingrédients comme l'ail, le vin du Jura, l'échalote, etc......
La Cancoillotte nature est un fromage fondu fabriqué par la maison Lehmann(25).
Il contient 12% de matières grasses (MG).
Ingrédients par pot:
Lait caillé, eau, beurre 14%,sel,sels de fonte (di,tri,polyphosphate de sodium).
Pot de 240 g
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