Ce fromage Comté fruité extra se fabrique avec du lait de vache de race Montbéliarde. Il revêt les clochettes vertes (bandes vertes) signe qu'il correspond bien aux caractéristiques sensorielles et physiques d'un Comté extra.
C'est à la fromagerie du petit village du Narbief, dans des locaux flambants neufs, que cette merveille gustative est fabriquée, dans le respect de procédés de fabrication anciens.
Son parfum fruité et sa pâte onctueuse se caractérise en fonction des saisons, de la qualité de l'herbage ainsi que de la nature des exploitations.
Ingrédients
- Lait cru de vache de race Montbéliarde
- Présure
- Ferments
- Sel
Aucun additif ,ni colorant.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 412 kcal
Matières grasses 34g dont saturé 22g
Glucide <0.5g
Dont sucres 0g
Protéines 27g
Sel 0.70g
Conservation
-A 6°C maxi
Détails du produit
10 Produits
Neuf
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Le Comté Extra AOP fruité minimum 12 mois d'affinage est un fromage que nous fabriquons à la fromagerie du village au Narbief.
Affiné par les fromageries PETITE
Prix de vente au kg