Fromage Franche Comté | Cancoillotte à l'ail

4,20 € TTC

La Cancoillotte à l'ail.
Fromage franche comté, fondu, de la maison Lehmann(25).


Ingrédients

  • Lait caillé écrémé ,
  • eau,
  • beurre 14 %,
  • ail 2%, 
  • sel,
  • sels de fonte (di, tri, polyphosphate de sodium).

Pot de 240 g

Quantité

La cancoillotte à l'ail est un fromage de Franche Comté appartenant à la catégorie des fromages fondus .
Il est fait à partir de lait de vache écrémé et caillé (metton) par la fromagerie Lehmann à Vieux-Charmont (25), et de façon artisanale.
La cancoillotte à l'ail peut se consommer froide ou chaude avec des pommes de terre rôties (arrosez les pommes de terre de cancoillotte chaude et dégustez avec une saucisse de Morteau).


Cancoillotteail
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