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Recette de feuilleté au Bon Grivois

  • Recette de feuilleté au Bon Grivois

Découvrez notre recette de feuilleté au Bon Grivois.

Pour 3 à 4 personnes.

Ingrédients

  • 250 g de pâte feuilletée
  • 1 fromage « Le bon grivois »
  • Moutarde au vin jaune
  • Poivre
  • 1 jaune d’œuf

Préparation

  1. Étaler la pâte feuilletée en deux cercles plus grands que le fromage. Badigeonner le fromage de moutarde.
  2. Placer au centre d’un cercle de pâte le fromage entier. Recouvrir avec le second cercle. Bien souder les bords. Dorer au jaune d’œuf dilué avec un peu d’eau. 
  3. Disposer le feuilleté sur une plaque allant au four. Enfourner dans le four préchauffé à 210° pendant 15 mn. 
  4. Servir avec une salade verte.

Bon appétit !

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