La Bise Glaciale est une bière blanche artisanale de style witbier élaborée par la Brasserie La Brelok’ dans le Doubs. Loin d’être une blanche banale, elle combine finesse aromatique et désaltération, idéale pour les amateurs de bières fraîches et élégantes.
Dans le respect de la tradition witbier, Bise Glaciale est brassée à partir de malts d’orge et de blé, avec une levure qui favorise l’expression d’esters fruités et une palette aromatique raffinée.
Au nez, elle déploie des notes d’agrumes intenses, sur une base légère et délicatement houblonnée, suivies d’arômes d’ester de banane qui apportent une touche gourmande et complexe.
En bouche, son profil est net et rafraîchissant, parfaitement équilibré par une amertume douce et une effervescence fine qui soulignent sa buvabilité, tout en conservant une belle personnalité aromatique.
Ce witbier artisanal (4,5 % ABV) se déguste idéalement frais, en apéritif ou avec des plats légers, tels des salades, poissons grillés ou fruits de mer, où sa fraîcheur et ses notes citrus viendront sublimer les saveurs.
Taux d'alcool : 4.5%
Ingrédients : malt d'orge, malt de blé, eau, houblons, levure
Allergène : contient du gluten
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées est déconseillée pendant la grossesse. Même en faibles quantités, cela peut engendrer de graves conséquences sur la santé de l’enfant.
Détails du produit
Fiche technique
- Contenance
- 33 cl
Format 33 cl