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Le Saint Point

(Code: LeSaintPoint)
6,20 EUR
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Le Saint Point

Le Saint Point est un fromage au lait cru fabriqué en Franche-Comté au bord du lac Saint Point par la famille Michelin.

Il sera bienvenue sur vos plateaux de fromage ainsi que dans vos plats culinaires comme la tartiflette, toast chaud.

Ingrédients:

   Lait, ferments, présure, sel.


Conservation

  -Environ 5°C


Tartiflette Jurassienne

Pour 6 personnes

-1,500 kg de pommes de terre
-2 "petits ST POINT
-oignons, poivre, huile

Faire cuire dans une poêle bien huilée les pommes de terre coupées en dés, mélangées les oignons. En fin de cuisson (environ 20mn),coupez en morceaux les 2 petits "ST POINT", sans les écroûter, sur les pommes de terre.
Continuez la cuisson à feu doux tout en remuant, jusqu'à ce que le SAINT POINT fonde et se mélange bien aux pommes de terre